PRESMEDIA.ID,Bintan-Geliat bisnis kuliner di Kabupaten Bintan semakin pesat dan menjanjikan. Karena wisatawan mancanegara (wisman) yang berkunjung ke wilayah ini tidak hanya sekedar menikmati objek wisatanya, tetapi juga menikmati berbagai macam kulinernya.
Hal itu dibuktikan Mama B dengan membuka cabang ke 3, Mama B The Flavours di Plaza Lagoi Bay Blok B Nomor 01-06 dan 01-07 Kawasan Pariwisata Lagoi, Rabu,(18/12/2019).
Peresmian Cabang Mama B ke 3 ini dihadiri oleh Owner Mama B Maria Putri Lim, Vice President PT.BRC Frans Gunara, GGM PT BRC Abdul Wahab, GM Operasional PT BRV Prakash Nair, GM Administrasi dan Finance PT BRC Hebron Habeahan, perwakilan Manajemen Holiday Villa, Nirwana Gardens, Bintan Lagoon Resort, dan seluruh manajemen PT BRC.
GGM PT BRC, Abdul Wahab mengatakan cabang yang ke 3 ini sengaja dikembangkan untuk menyasar market kaum milenial. Sehingga makanan yang dihadirkan Mama B di Plaza Lagoi Bay ini tidak hanya kue basah atau roti saja melainkan kue kering atau cemilan, roti bervarian rasa dan minuman sehat.
“Mama B cabang yang ke 3 ini beda dari Morning Bakery, Holland Bakery maupun lainnya. Karena lebih menarik dan unik sehingga menjadi tempat nongkrong yang asik di sini,”katanya.
Mama B di Plaza Lagoi, kata Wahab dapat dimanfaatkan pengunjung, dengan memesan makanan yang diinginkan, sekaligus menyaksikan aktivitas para koki-koki handal dalam meracik dan membuat beragam makanan dan cemilan.
Hadirnya Mama B, juga tidak hanya sekedar pengembangan bisnis semata. Tetapi juga berkontribusi kepada Pendapatan Asli Daerah (PAD) dan juga menjadi lapangan kerja baru bagi masyarakat setempat.
“Ayo datang kesini, bisa nongkrong di Lagoi sambil menikmatj makanan dan minuman ala menial. Harganya juga sangat terjangkau,� katanya.
Sementara itu, Owner Mama B, Maria Putri Lim mengatakan disini tersedia cemil-cemilan bervarian rasa. Kemudian juga ada rempah-rempah asli tradisional Indonesia, minuman herbal serta kopi khusus racikan Mama B yang tiada duanya dan hanya ada di Plaza Lagoi Bay.
“Ada 3 rasa kopi khas Mama B yang harus pengunjung Lagoi coba. Yaitu Kopi Blend Kepri, Kopi Blend Bintan dan Kopi Blend Lagoi,”sebutnya.
Mama B tidak hanya menjual aneka kue, roti, minuman buatan dari koki-koki Mama B sendiri. Tapi juga menjual makanan ringan atau cemilan dari produk industri rumah tangga atau UKM yang ada di seluruh Kabupaten Bintan.
Tujuan untuk meningkatkan perekonomian dan kesejahteraan masyarakat khususnya membantu pendapatan para ibu-ibu rumah tangga.
“Sesuai tagline-nya “Mama B The Flavours of Bintan Island”. Mama B tidak hanya menjual makanan cita rasa Bintan yang bisa dijadikan oleh-oleh wisatawan dan kaum milenial saja. Tapi juga membantu kaum ibu-ibu dalam memasarkan produk hasil buatannya, tapi kita sortir dulu,”ucapnya.
Penulis:Hasura
