PRESMEDIA.ID, Bintan – Dinas Koperasi Usaha Mikro Perdagangan dan Perindustrian (DKUPP) Kabupaten Bintan memastikan stok daging aman hingga lebaran, baik itu daging sapi, kerbau maupun ayam.
Kasi Pengendalian Kebutuhan Pokok dan Penting Industri Perdagangan (Indag) DKUPP Bintan, Setia Kurniawan mengatakan sampai sejauh ini stok daging sapi, kerbau dan ayam masih aman hingga lebaran.
“Kita prediksi stok daging di Bintan aman,” ujar pria yang sering disapa Iwan ini, Kamis (13/4/2023).
Bedasarkan data stok yang masuk ke dalam DKUPP Bintan untuk daging sapi beku ada 9,7 ton, daging kerbau 11 ton dan daging ayam beku 35 ton. Kesemua stok daging itu berada di sejumlah distributor. Sedangkan stok di Bulog terdapat 12,6 ton daging kerbau beku.
Kebutuhan daging ini akan mengalami peningkatan sepekan sebelum lebaran. Sehingga dia akan menggesa agar distributor-distributor di Kabupaten Bintan menambahkan stok daging tersebut.
“Meskipun kebutuhan meningkat diupayakan tetap tercukupi karena stok daging beku masih banyak,” jelasnya.
Untuk harga tidak menutup kemungkinan bakal naik seiring peningkatan kebutuhan. Namun DKUPP Bintan akan berupaya untuk menekan lonjakan harga. Salah satunya dengan menggelar pasar murah di beberapa lokasi.
“Kita akan koordinasi dengan distributor agar tidak mengalami kenaikan harga. Kemudian juga kita gelar pasar murah untuk menekannya,” pungkasnya.
Penulis: Hasura
Editor : Redaktur
