Buah Pare: Rasanya yang Unik, Khasiat Kesehatan yang Luar Biasa
PRESMEDIA.ID, Tanjungpinang – Pare, dengan rasanya yang tajam dan pahit, mungkin tidak menjadi favorit banyak orang. Namun, tahukah kamu bahwa dibalik rasanya yang ‘unik’, pare memiliki khasiat kesehatan yang tidak terduga?
Buah pare, yang masih berkerabat dekat dengan mentimun dan zucchini, sering digunakan sebagai bahan pokok dalam masakan di berbagai negara di Asia. Pare juga kaya akan nutrisi seperti vitamin A, C, dan antioksidan.
Dikutip dari Healthline pada Rabu (6/9/23), berikut adalah beberapa khasiat buah pare untuk kesehatan:
- Mengatasi Diabetes
Buah pare ternyata sering dimanfaatkan oleh orang zaman dulu untuk mengatasi kondisi yang berkaitan dengan diabetes. Menurut studi, hal ini disebabkan oleh kemampuan buah pare dalam menurunkan kadar gula dalam darah.
Lebih lanjut, studi tersebut mengungkapkan bahwa mengonsumsi 2.000 mg buah pare setiap hari dapat menurunkan kadar gula darah dan hemoglobin A1c.
Studi lain menunjukkan bahwa buah pare dapat merangsang pelepasan hormon insulin yang berperan dalam mengatur kadar gula dalam darah.
- Berpotensi Mencegah Kanker
Sementara itu, studi lain menunjukkan bahwa buah pare berpotensi untuk melawan kanker. Studi tersebut menemukan bahwa ekstrak buah pare efektif dalam membunuh sel kanker pada perut, usus, paru-paru, dan nasofaring.
Studi tersebut juga mendapati bahwa ekstrak buah pare dapat menghambat pertumbuhan dan penyebaran sel kanker payudara, serta mempercepat kematian sel kanker.
- Menurunkan Kolesterol
Buah pare juga mampu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Hal ini telah dibuktikan berkali-kali melalui sejumlah studi yang dilakukan terhadap hewan.
Pada percobaan yang dilakukan terhadap manusia, peneliti menemukan bahwa ekstrak buah pare dapat menurunkan tingkat LDL atau kolesterol jahat dalam tubuh.
- Kaya Akan Nutrisi Penting
Selain mengandung vitamin A, C, dan antioksidan, buah pare juga kaya akan nutrisi penting lainnya yang sangat dibutuhkan oleh tubuh.
Jadi, meskipun rasanya mungkin tidak disukai oleh semua orang, pare dapat menjadi pilihan makanan yang baik untuk mendukung kesehatan tubuh Anda dengan berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa.
Penulis: Presmedia
Editor : Albet